- Un jeune inspecteur des impôts est envoyé pour un contrôle fiscal à la synagogue. Impitoyable, il pose de nombreuses questions au rabbin.

- "Et que faites vous des restes de cire et de bougies ?"

- "Nous les renvoyons à notre fournisseur qui, une fois l'an, nous offre un paquet de bougies" - "Et les restes de bagels, toutes ces miettes, qu'en faites vous ?"

- "Mais, la même chose, nous les expédions à notre boulanger et, une fois l'an, il nous donne gratuitement un paquet supplémentaire".

Moqueur, l'inspecteur ajoute : "Et ce qui reste des circoncisions... toutes ces petites peaux... qu'en faites vous ?"

Placide, le rabbin répond : "Mais, comme pour le reste, nous les envoyons au ministère des finances et, une fois l'an, ils nous envoient une tête de gland !".

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